ΓΑΛΑ / ΓΙΑΟΥΡΤΙ: Αποβουτυρωμένο με χαμηλά λιπαρά, κρέμες, ρυζόγαλο

ΠΟΤΑ / ΡΟΦΗΜΑΤΑ: Τσάι (όχι μαύρο), αναψυκτικά, αφεψήματα βοτάνων

ΤΥΡΙΑ: μυζήθρα νωπή

ΚΡΕΑΤΑ: άπαχα (βοδινό, κοτόπουλο ή ψάρι), ψητά στη σχάρα ή βραστά χωρίς σάλτσα

ΠΑΤΑΤΕΣ: βραστές ή ψητές ή πουρέ

ΖΥΜΑΡΙΚΑ: καλά βρασμένα χωρίς λίπος

ΧΟΡΤΑΡΙΚΑ: αγκινάρες, κολοκυθάκια, καρότα, ντομάτα,. Αγγούρι, σπαράγγια, παντζάρια, φασολάκια, μπάμιες

ΦΡΟΥΤΑ: μήλο, σταφύλι, βερίκοκο, αβοκάντο, πεπόνι, μούρα, ξηρά δαμάσκηνα, καρύδα, καρπούζι, σύκα, ακτινίδια, όλα τα νωπά φρούτα, ζελέ φρούτων

ΨΩΜΙ: λευκό ή μαύρο, φρυγανιές

ΛΙΠΗ: ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο 1-3 κουταλιές της σούπας

ΓΛΥΚΑ: περιορισμένα σε ζάχαρη, ζελέ

ΔΙΑΦΟΡΑ: σκόρδο, λεμόνι, αλάτι, σάλτσα από ντομάτα με λίγο ελαιόλαδο

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΝΤΑΙ

ΓΑΛΑ: πλήρες και τα προϊόντα του

ΚΡΕΑΤΑ: χοιρινό, λουκάνικο, μπέικον, αλλαντικά, κατσίκι, αρνί και όλα τα παχιά με λίπος

ΨΑΡΙΑ: όλα τα λιπαρά ψάρια (σαρδέλες, κέφαλοι, μπαρμπούνια, γαύρο)

ΠΑΤΑΤΕΣ: τηγανητές ή μαγειρεμένες με λίπος, πατατάκια

ΛΑΧΑΝΙΚΑ: όλα τα μαγειρεμένα με λίπη

ΓΛΥΚΑ: όλα όσα παρασκευάζονται με γάλα ή αυγά, σοκολάτες, ξηροί καρποί, κακάο