ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΟ ΥΠΕΡΟΥΡΙΧΑΙΜΙΑΣ

Γενικά πρέπει να αποφεύγονται τροφές πλούσιες σε πουρίνες. Η υπερουριχαιμία μπορεί να οφείλεται είται σε υπερπαραγωγή πουρινών είται σε μειωμένη απέκκριση από τους νεφρούς. Μπορεί να οδηγήσει σε ουρική αρθρίτιδα (παδάγρα).

Γενικές οδηγίες

-Μειώστε την κατανάλωση λιπαρών, προτιμήστε άπαχα γαλακτοκομικά.

-Αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ

-Απαιτείται μεγάλη κατανάλωση υγρών (πάνω από 3 λίτρα ημερησίως) για να αυξήσουμε την απέκκριση ουρικού από τους νεφρούς

-Σταδιακή ,αργή απώλεια βάρους

Καταναλώστε ελεύθερα

-Ψωμί, ζυμαρικά, πατάτες, ρύζι, λαχανικά (μικρές ποσότητες για αυτά που αναφέρονται πιο κάτω)

-Χορτόσουπες,τουρσιά,ελιές, μπαχαρικά, καρυκεύματα, ξύδι

-Γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά,αυγά, μέλι

-Φρούτα, χυμοί φρούτων, φυστίκια, ποπ-κορν

Καταναλώστε με μέτρο

-Ελαιόλαδο, βούτυρο, μαργαρίνη, γλυκά, ξηρούς καρπούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα

-Κρέας (μικρή μερίδα) (μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κατσίκι, πουλερικά)

-Ψάρια (εκτός των απαγορευμένων), οστρακοειδή

-Σπαράγγια,σπανάκι, φασόλια, φακές, αρακάς, κουκιά, μανιτάρια, ντομάτα, κουνουπίδι

-Καφές, κακ’αο, τσάι, ανθρακούχα αναψυκτικά, σοκολάτα (με μέτρο)

Αποφύγετε εντελώς

-Συκώτι, σπλήνα, νεφρά, γλυκάδια, μυαλά, τηγανητά, σνακ

-Σούπες κρέατος, ψαριού, κοτόπουλου και σαλτσες κρέατος

-Αντξούγιες, σερδέλες, γαύρος, ρέγγα, σκουμπρί, αυγοτάραχο, χτένια, μύδια, μαρίδα, γαρίδες, χταπόδι, αστακός

-Κυνήγια (πέρδικα, λαγός), χήνα

-Αμύγδαλα, μαγιά

ΜΕ ΜΙΑ ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΑΤΙΑ
όλες οι υπηρεσίες επιγραμματικά
Προληπτική Ιατρική
Check - Up
Εμβολιασμοί παιδιών - ενηλίκων
Προαγωνιστικός Ιατρικός Έλεγχος
Πιστοποιητικά Υγείας
Επείγοντα Περιστατικά
Λοιμώξεις
Συρραφή θλαστικών τραυμάτων
Διάνοιξη Αποστημάτων
Εγκαύματα
Κατ’οίκον φροντίδα
24 ώρες / 24ωρο
7 ημέρες / εβδομάδα
Χρόνιες Παθήσεις
ΑΥ, ΣΔ, ΧΑΠ
Υπερλιπιδαιμίες
Οστεοπόρωση
Αρθρίτιδες